O Instituto Cultural, Esportivo e Turístico Academia de Sonhos é uma associação com fins não econômicos, fundada em 2010, atuando na circulação, descentralização e acesso cultural, com várias linguagens artísticas de relevância e abrangência local e regional, em uma estrutura autônoma, itinerante e dimensionada para permitir a realização do projeto em diferentes regiões do estado do Espírito Santo.
Os projetos idealizados pela entidade, realizados e desenvolvidos por meio de patrocínio público e privados visam a divulgação, a promoção e a circulação dos mais diversos produtos, linguagens artísticas, fazedores e trabalhadores das áreas culturais, incluindo grupos teatrais e trupe circenses, bandas e grupos de culturas populares tradicionais, espetáculos de dança e musicais, exposições de artes visuais, fotográficas, grafite, produtos audiovisuais, arte contemporâneas e as novas mídias, recreação artística e performances coletivas, atividades e vivência literárias e poética, e as ações e projetos realizados são uma vitrine que garante oportunidade de trabalho e renda para os artistas e técnicos, que atuam em eventos acessíveis a todos os públicos e totalmente gratuitos.
O instituto vem ampliando e redimensionando sua atuação para as áreas do turismo, buscando realizar atividades culturais que contribuem para o desenvolvimento sustentável do turismo visando o incremento da atividade turística, tais como feiras de empreendedorismo, artesanato e gastronomia, festivais e festas populares e folclóricas, promover atividades esportivas e de recreação e lazer, bem como, desenvolver projetos de sustentabilidade, comunicação, cidadania e educação ambiental